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今年夏天热宽容绿色尝试

夏天带来花园产生的赏金,但它可以是一个棘手的绿色生产必威精装版官网app的时间。许多绿叶蔬菜做得最好在春天和秋天的凉爽的天气。当盛夏的酷热来临他们螺栓,把苦。如果你喜欢在你的花园绿党尽可能考虑在今年夏天这些耐高温品种。必威精装版官网app

一个伟大的技巧来帮助你保持你的植物在天气变得越来越困难空调维修哥伦比亚SC修复或安装新的空调在你的花园和房子。必威精装版官网app

绿釉羽衣甘蓝

适合温暖的沿海和南部各州羽衣甘蓝耐热,也与第一种模式相同slow-bolting,将非标题。它于1820年由大卫Landreth引入,很容易被它独特的光滑,明亮的绿色叶子。它也是伟大的对那些与害虫斗争,因为它是抵抗卷心菜蠕虫和电影。

洋红色的魔法Orach

这种深红色orach是一个伟大的除了任何沙拉混合。它有一个稍微辣风味和温柔的叶子。它甚至容忍热好,叶子可以吃植物种子。

永恒的菠菜(叶甜菜甜菜)

这个欧洲传家宝可以追溯到1869年,是一个很好的夏季菠菜的替代品。虽然不是很甜如菠菜生产整个夏天!

珠宝Opar(名声花)

相对的马齿苋、珠宝Opar提供温和的多汁的叶子以及美丽的花朵和种子豆荚。阅读更多关于这个了不起的植物在这里

耶利哥长叶莴苣

介绍从以色列,这个品种培育的沙漠热。耶利哥好tip-burn阻力和保持它的甜蜜当其他品种已经苦。

红马拉巴尔夏季菠菜

这些亚洲绿色是一个伟大的耐热菠菜的替代品。他们对沙拉和炒菜但需要格子。这个赛季我们的种植者已经有困难但是我们传统的种子在这里

斑点及生菜

斑点水龙头是一个伟大的品尝和吸引任何季节的不同。它长在高温下没有螺栓比其他品种Slo-bolt和Buttercrunch炎热的天气。

绿色小贴士炎热的天气

今年夏天保持稳定供应的蔬菜来自你的花园与这些vareties之一。必威精装版官网app

DIY天然食用色素从花园的蔬菜必威精装版官网app

很多人都开始远离加工食品更加健康自然的饮食。虽然全谷物,水果和蔬菜很好有时你只需要与明亮的粉红色糖霜蛋糕。值得庆幸的是,你不需要人工色素开玩笑,五颜六色的食物。这些简单的,自然的,DIY食用色素可以点亮一个自制的生日蛋糕或帮助你起草一份彩色的果汁没有化学添加剂。

甜菜(粉红色/红色)

尽可能薄皮,切片甜菜和地点在一个层脱水器托盘。你可以干他们大约在135°F或脱水器的水果或蔬菜。脱水甜菜,直到他们完全干燥和脆弱。

那么是时候你甜菜粉。这可以用食品加工机,搅拌机,甚至迫击炮和杵。无论你选择你想要尽可能细粉,混合的食物你想要的颜色。

基于许多蔬菜染料的颜色可能不会像你期望的。甜菜可能给你更多的粉红颜色深红色。你可以使用更多的甜菜粉然而,这将是一个足够平衡增加的颜色和添加太多的粉你的食谱。

不幸的是甜菜和许多蔬菜染料可以影响烘烤所以你可能想要坚持non-baked或是之类的东西。

菠菜(绿色)

冬天Bloomsdale菠菜

菠菜应该冲洗,然后脱水。最好的颜色应该是脱水后尽快收获。把它放在托盘上一层。不会花那么长时间干燥甜菜但再次你要确保其完全干燥,因此它可以粉和存储没有成型。

姜黄(黄色)

尽可能多装罐头和纤维艺术家会知道姜黄可以用来创建一个充满活力的黄色。通常用于面包和黄油泡菜食谱给他们黄色的外观。

姜黄通常不是一个土生土长的香料,但这是可以做到的。这是一个在姜家地下茎的工厂。看看如何种植自己的姜黄室内罗代尔有机的生活吗

胡萝卜(橘色或紫色)

胡萝卜可以处理几乎完全像甜菜提供了一个橙色或紫色的颜色取决于品种。然而胡萝卜去皮不需要像甜菜但你要洗前处理。

红薯(橘色或紫色)

所有紫色甘薯

像胡萝卜红薯会给你紫色或橙色的食用色素根据你选择的不同。与胡萝卜和甜菜你会想用煮熟的红薯泥粉。简单的皮,剁碎、煮土豆然后泥。

蓝蝴蝶豌豆(蓝色或紫色)

像这种植物姜黄在后院菜园不是超级常见但是很容易生长。必威精装版官网app它通常生长在亚洲和花是用作草药茶。茶叶可以用来制造饮料蓝色或您可以添加一点柠檬汁把茶紫色。对于其他食谱干花可以粉和作为食用色素添加的。

红球甘蓝(蓝色)

令人惊讶的是红球甘蓝汁让蓝色的食用色素。你可以用榨汁机或混合白菜,把所有的白菜到一些粗棉布和挤压尽可能多的果汁出来(阅读这些建议选择一个蔬菜榨汁机在你继续之前)。更充满活力的蓝色小苏打可以混合成汁。开始添加一点直到你看到结果。

没有人吃一个完全健康的饮食,但利用后院菜园和香料内阁可以有乐趣,丰富多彩的食物同时避免人工色素。必威精装版官网app他们可能并不完美匹配人工食用色素,但蔬菜食用色素非常容易制作和使用。所以亲手自制彩色面条或添加糖衣为万圣节饼干!

你曾经使用了天然食用色素吗?

新鲜蔬菜收获从秋天到冬天

菠菜和树叶覆盖物
菠菜和树叶覆盖物

由爱尔兰共和军华莱士

秋天和冬天提供第二次机会成长的所有美味的蔬菜和美妙的根在春天我们品尝。他们更容易生长,因为杂草减少压力和减少需要水。许多冬季蔬菜,喜欢羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,菠菜在秋天,即使味道甜浓缩糖抵御寒冷的温度。

我们的花必威精装版官网app园充满了绿色现在准备收获,以及年轻的植物,我们才会收获早春时将会快速增长,天开始延长。

艾略特科尔曼创造了这个词“珀尔塞福涅日”的时期有一天不到10小时的阳光和植物增长放缓停滞。通常通过1月11月21日21日或一段时间由于外部地面温度。现在在花园里你所看到的就是你得到的,直到2月初必威精装版官网app出于实用目的,除非你是在温室成长的掩护下,冷帧或低隧道。

与一个扩展干旱和周的破纪录高位,2016年是一个非常艰难的一年建立我们的秋季作物。在许多情况下我们不得不做第三个连续种植床充满了欣欣向荣的植物。的菠菜和甘蓝,我们最后的和最成功的播种在10月初。知道当我们播种什么最年读我们的博客夏季播种:连续收获所有夏天到秋天或者看看我们秋天和冬天种植指南

让我们来看一看一些我们绿色和种植在花园里在2016年“黑色星期五周末”:必威精装版官网app

增值税羽衣甘蓝
增值税羽衣甘蓝

羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,菠菜是我们最大的冬季种植蔬菜在厨房因为他们的多才多艺,可靠的抗寒性。因为我们最早的连续种植有参差不齐的发芽之后我们有更多植物里播种。幸运的是异常温暖的温度一直持续到11月我们有好的完整的床丰富Bloomsdale菠菜和Lacinato彩虹羽衣甘蓝进入12月。幸运的是一半种植“少年”植物通常熬过冬天,最后再到春天。除了炎热和干旱在八月份的羽衣甘蓝也遭到蚱蜢所以剩余的植物比平常更小。传家宝羽衣甘蓝幸存者所以我预计他们会做得很好,在早春再次开始蓬勃发展。

tatsoi玫瑰
tatsoi玫瑰

我们已经收获我们的许多东方绿色搅拌-煎和韩国泡菜,但是我们的Tatsoi绿色仍在,品尝好了。在冬天我们喜欢沙拉的闪亮的深绿色的叶子,炒菜和汤。参差不齐的一个有趣的事情在我们早期的一些里播种发芽植物可以在秋天和多大还是她那温柔甜蜜的。

皱纹多的蔬菜
皱纹多的蔬菜

另一个最喜欢的绿色对我们和其他许多人在我们的地区皱纹多的蔬菜从种植者和表哥弗兰克•莫顿的野生花园种子在西北方向,必威精装版官网app美女岛水芹。微辣的,冬天脆。照顾他们会采纳,如果离开在花园里产生种子。必威精装版官网app

让我们不要忘记芝麻菜,一个冬天沙拉的最爱。

生菜在hoophouse双胞胎橡树
生菜在hoophouse双胞胎橡树

我们也成长很多冬天的生菜。我特别喜欢红色品种在冬天为他们开发的深颜色。Outredgeous和野生花园生必威精装版官网app菜混合是最喜欢的,已经加入了传家宝克劳福德德州冬天沙拉生菜。

我们仍然有一些冬天的根在地上:胡萝卜、甜菜、婆罗门参,欧洲防风草和冬天的萝卜。我们有土豆和红薯在存储。

也许我们可以看看我们还有罐头、干、发酵、冷冻不久的某个时候。到那时喜欢你的花园。必威精装版官网app