有机意味着什么?

现在在园艺领域有很多词汇!必威精装版官网app当你深入研究园艺时,你会听到人们谈必威精装版官网app论再生农业、生物农业、传家宝、开放授粉作物、永续栽培等等。特别是如果你是园艺新手,所有这些术语可能会让你有点困惑,必威精装版官网app所以今天,我想我们会介绍其中一个大的术语:“有机”。你可能在各种语境中见过这个词,从食物和种子到方法,甚至可能在化学课上见过。那么有机是什么意思呢?

就我们的目的而言,我们将关注有机一词的农业用途。

经过认证的有机

当我们谈论园艺时,无论是种子、植物、蔬菜、草药还是必威精装版官网app牲畜,你都想要关注美国农业部认证的有机蔬菜。

根据美国农业部(USDA):“有机肉类、家禽、蛋类和奶制品都来自于没有服用抗生素或生长激素的动物。有机食品生产时不使用大多数传统农药;用合成成分或污水污泥制成的肥料;生物工程;或者电离辐射。”

非有机农场通常被称为传统农场。如果一个传统农场想要获得有机认证,在获得认证之前,它的田地需要在三年内不使用化肥等非有机产品。

有机材料审查研究所

这是否意味着有机农民不使用化肥或农药?不,他们仍然可以使用由有机材料评审协会.你可能会在种子启动混合物,肥料,甚至某些有机农药如印楝油上看到OMRI标签。

正如我们在之前的文章中讨论过的,重要的是要记住,当使用这些产品时,有机并不一定意味着无害或安全。虽然通常比化学农药危害小,有机农药仍可能影响益虫和害虫。如果任由有机肥料流入水道,仍然会导致危险的藻类滋生。它们也会对人类造成不良影响。使用时要小心,避免吸入或接触皮肤或眼睛。

我们建议少用这些产品,而不是转向其他实践比如轮作,覆盖种植,尽可能吸引益虫。

传统农场不好吗?

简短的回答是否定的;这取决于农场。购买当地的食物和了解你的农民是确保他们的做法与你的信仰一致的好方法。

并不是所有的农场都选择获得有机认证,这对于小型农场来说可能是一笔巨大的支出。即使那些没有有机认证的农场仍然可以进行可持续农业,甚至可能在很大程度上或完全遵循有机做法。

不幸的是,反之亦然。一些农场,特别是大型工业化农场,可能会遵循有机法规,但不一定符合你的价值观。遗憾的是,有机认证并不一定保证食物对你或对地球有益。

SESE有机种子

我们的许多客户都对有机种子感兴趣,我们尽可能地提供有机种子。寻找品种名称旁边的“OG”符号。

关于农业实践和术语有很多东西要学。了解有机意味着什么可以帮助你为你的花园和餐桌做出适当的选择。必威精装版官网app



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