几千年来,人类历史上一直与种子交织在一起。我们依赖于种子成长和管家提供食物、医药、纤维、染料,和许多其他的我们生活的基石。节省种子改变了我们的生活方式,养殖,吃饭和庆祝。Vandana Shiva最好把它当她说:“种子不仅仅是生命的源泉。它是我们生存的基础。”

我们的旅程与种子保存和农业一直和复杂。人类不只是决定一天放弃游牧生活方式和安定下来;我们转换到几千年的农业社会。所以它从什么时候开始,为什么?为什么社会开始储蓄的种子,然后选择他们为特定的特征?

人类为何开始节省种子?

今天,有许多品质我们关注在保存种子。我们选择等特征风味,活力,抗寒,颜色,大小,耐旱,等等。这些品质可能不是古老的种子储户的焦点。他们不得不先处理其他问题。

到目前为止,研究人员发现,社会开始保存并选择可用区域粮食作物的种子。他们可能关注第一个特征就是“不碎特征。“在野生植物,能够传播你的种子非常有利。植物传播种子在几个方面,包括风、动物、和水。在野生谷物、种子头粉碎,就从植物种子干燥和成熟。

这一特性提供了一个相当大的障碍为人类有效地收集大量的谷物。他们不得不时间收集谷物之前刚好掉或被风吹走了。也更难收获没有浪费,留下太多的机会。

研究人员发现一些人类选择的最早的证据不碎大米在中国沿长江下游的。不碎的基因被发现在单粒小麦(野生小麦)告诉Qaramel,当代叙利亚北部的考古遗址,大麦和二粒小麦(小麦)几部分的新月或现在的伊拉克,叙利亚,黎巴嫩,巴勒斯坦,以色列、科威特、土耳其和伊朗(Allaby et al ., 2017)。

发展与不碎的颗粒特征保留它们的种子对人类是一个巨大的突破,将会改善这些谷物的可靠性和效率。它还代表当我们的生活开始与种子相互交织。人类不仅仅是采集了;我们成为种子储户。

当人类开始节省种子吗?

所以,当这一切是如何开始的?近年来的研究表明初始种子的选择对于那些不碎特征开始发生之前我们最初认为,可追溯到大约30000年前的更新世冰川时代(Allaby et al ., 2017)。

这些初始种子的选择并不意味着这些早期的种子储户成为全职农民。这些在很大程度上仍然游牧社会补充他们的饮食与野生谷物,他们帮助鼓励和培养。人类在世界各地仍主要是游牧生活,社会生活方式,直到大约12000年前,期间一直被称为“新石器时代革命”(国家地理学会,2022)。

农业的发展

有证据的无花果树果园约旦河谷从大约11300年前,南瓜种植在墨西哥的迹象,可以追溯到至少10000年前,和牛、山羊、绵羊和猪都驯养的新月在13000到10000年前(国家地理学会,2022)。什么改变了人类务农全职?科学家们并不完全确定。

在近东等一些地区,这一时期带来的气候变化,适合一年生植物的生产。在其他领域,减少自然资源随着人口增长可能迫使人们在他们的饮食中(Weitzel, 2019)。加速植物品种的驯化也恰逢镰状约8000年前农业技术的发明(海斯,2017)。一些研究者甚至认为,农业社会开始起飞承认私有财产的权利。简而言之,人类喜欢的东西(Chatterjee, 2013)。

虽然这些都是相关理论,他们不可能导致转向农业。人类走向农业社会原因的不同组合,不同的地区和文化。

从这些卑微的人类继续增长并保存种子。世界各地文化的培育和管理自己的主要农作物和牲畜。这些品种成为我们日常生活的重要部分,我们的遗产,我们的文化。

今天的节约种子

今天,有相对较少的人节省种子。我们不再狩猎采集者试图补充我们的饮食或自给农民试图种植每卡路里的消耗。我们大多数人甚至不种植我们的食物的一部分,但是今天种子储蓄是数千年前一样重要。当我们无法继续引领种子,我们失去了几千年的工作和信息。我们失去了生物多样性。我们失去了文化。我们失去了味道。我们失去了庆祝活动。

如果你有能力承担一个额外的花园项目,今年把种子从你最喜欢的品种。必威精装版官网app

引用

Allaby, r G。史蒂文斯,C。卢卡斯,L。Maeda, O。,和福勒,d .问:(2017)。地理马赛克和改变的谷物驯化。英国皇家学会哲学学报B, 372 (1736)。https://doi.org/10.1098/rstb.2016.0429

Chatterjee r(2023年3月30日)。为什么人类农业:他们喜欢的东西。美国国家公共电台。检索2013年5月13日https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/05/13/183710778/why-humans-took-up-farming-they-like-to-own-stuff

海斯,b .(2017年10月23日)。人类的进化改变作物比我们原先认为的要早10000年。美联社担任过资深驻外记者等职。https://www.upi.com/science_news/2017/10/23/humans——修改——进化- -作物- 10000年-比以前早些时候thought/3981508767201/

国家地理学会(2022年7月8日),农业的发展。国家地理。https://education.nationalgeographic.org/resource/development-agriculture/

Weitzel, e . m . (2019)。觅食效率下降在田纳西河谷之前初步驯化。美国的古代。https://doi.org/10.1017/aaq.2018.86