你可以预订春季发货姜黄属植物和根状茎而且姜植物来自南方种子交易所。

作者:尼萨尼农场的安·科德林顿。

尼萨尼农场由三代有色人种女性拥有和经营。我们的伯利兹根风味农场的感觉，这样你就会发现自己在热带地区，而不必离开弗吉尼亚南部。在这个占地50英亩的森林农场里，从姜黄和姜到木瓜和辣木树，从草药和蘑菇到切花和紫色蔬菜，从雨水花园植物和果园到苦瓜和绿叶蔬菜，所有这些都是经过认证的自然种植方法种植的。必威精装版官网app

虽然我们种植和制作了许多东西——许多都是通过经验和实验不断变化的——但始终如一的是专注于种植姜和姜黄。让我们来看看我们是如何种植姜黄的!

从根状茎开始姜黄和姜

到目前为止，种植姜黄和生姜最困难的部分是让根茎在这个季节早期发芽，使它们在夏末之前生长良好。这需要良好的计划，或提前发芽的植物在秋天获得好收成。

生长季节的计划实际上从前一年的11月1日开始，当我们从夏威夷订购新的有机种子库存时。尽管根状茎要到2月份才会到货，但它们必须在秋季得到保护，以确保最佳的选择。

2月，当弗吉尼亚南部的气温仍然很冷时，有机种植的根状茎(也被称为“种子”)到达并准备种植。我们以一种可能预防疾病并确保存活的方式对根状茎进行分类和制备。然后我们把它们放在繁殖室的温控热垫上，在那里它们将一直呆到发芽。

在我们开始看到豆芽之前，需要4到6周的时间来保持根茎的温暖和潮湿。一旦平地上的大多数根状茎开始发芽，我们就把它们移到高隧道里温暖的地方继续生长。

到四月，所有的根状茎都会发芽。一旦幼苗长到几英寸高，我们就准备把它们运送给SESE的客户。我们还讲座解释如何种植和使用姜黄和生姜，到5月，我们就可以在弗吉尼亚州南部种植我们的作物了。

我们最近在我们的收藏中增加了蓝色姜黄。它是一种具有樟脑色彩的药用根茎，以其抗真菌和抗炎特性而闻名。它主要用于南亚和东南亚的部分地区。我们把它泡在茶里，晾干并磨成粉，然后放进我们的沐浴和身体产品里。

种植姜黄和生姜为最好的可能的作物

一旦最后一场霜冻过去，就该种苗了。虽然可以直接在地上种植姜黄和生姜，但在Nisani农场，我们更喜欢在大花盆中种植。我们发现，通过在疾病蔓延之前去除任何有疾病迹象的植物，我们可以更好地管理土壤疾病。此外，当天气变冷时，使用花盆可以很容易地将植物移到室内。

要种植你的幼苗，把每一棵都放在一个大锅里(5加仑或更多)，里面有有机盆栽混合物或混合了木屑的堆肥。用种植介质覆盖根部和根茎，压下土壤，去除根部附近的气穴。保持湿润，但不要浸在水里。虽然姜黄和姜是热带植物，但它们在部分阴凉处生长良好。在较冷的气候条件下，你可以在充足的阳光下种植生姜和姜黄。每个月施肥一次，添加堆肥或其他有机肥料。当根状茎开始露出土壤表面时，将其覆盖。

在地上种植时，挖一个12英寸深12英寸宽的洞，在洞里加入堆肥，并与土壤混合。将一株植物放入洞中，使土壤堆肥混合物覆盖根部和根茎，并将土壤压下，去除根部附近的气穴。给植物浇水，但不要让土壤浸水。你可以在间隔24到36英寸的沟渠中种植多株植物，这样就有足够的空间进行收割。向沟渠中添加堆肥，与土壤和间隔12至18英寸的太空植物混合。随着植物的生长，用堆肥来提供额外的营养，并覆盖扩张的根状茎。

到9月，你的植物应该长得很快。如果它们长到5英尺或更高，不要感到惊讶!

秋日的缩短预示着根状茎的形成。开始检查你的姜黄和生姜，看看是否有可以收获的根状茎在10月。你可以暴露茎秆周围的土壤，看看你的作物是否已经准备好了。如果你有几株植物，你可以在秋天收获植物，以享受延长的收成。你等待收割的时间越长，你的收获就越大。一定要在气温降到冰点以下之前收割庄稼。

把植物挖出来，切掉根部，用水管冲洗。你可以把生姜储存在冰箱里，或者你可以把它冷冻起来整个冬天使用。如果你不收获你的作物，它将在冬季自然进入休眠期。在此期间，树叶会变黄并死亡。许多人把盆栽植物放在室内过冬。根状茎仍然被土壤覆盖，免受冻结，将在春天重新发芽。虽然休眠的根状茎在休眠期间可以在干燥的条件下生存，如果土壤非常干燥，建议定期浇水(每月一次)。

离最后一场霜冻只有几个星期了，在你意识到它之前，你会想要种植你的姜和/或姜黄。如果你还没有开始发芽，我们有你需要的发芽植物!