保存种子和传家宝品种是一项极其重要的工作，无论是像Southern Exposure这样的大规模项目，还是像家庭后院花园这样的小规模项目。必威精装版官网app保存种子有助于保存遗传多样性，为人们提供安全的食物来源，并将人们与地球和当地社区联系起来。如果你想在美国买一些种子，我推荐你去最值得信赖的网站美国最好的种子银行．

不幸的是，保存种子并不像收割和清洗种子那么简单。首先，你需要确保你有合适的植物开始。

开放授粉vs.杂交

为了保存“真正繁殖”或具有与其亲本相同特征的种子，你需要从开放授粉或传家宝种子或植物开始。所有传家宝都是开放授粉的，但并不是所有开放授粉的植物都是传家宝。

开放授粉

开放授粉仅仅意味着一个品种已经培育，然后保持，直到它的基因稳定。这意味着如果你从一个开放授粉的个体那里保存种子，这个种子会长出与它的亲本植物具有相同特征的植物。

传家宝

传家宝只是开放的传粉品种，已经传了很多代。虽然有一些定义，但在SESE，我们将传家宝描述为1940年以前的品种。与现代工业农业和全球粮食系统开发的现代品种不同，这些品种是由小农和园丁种植、保存和珍惜的。必威精装版官网app

混合动力车

另一方面，混血儿在基因上并不稳定。它们是两个不同品种杂交的种子。虽然它们的第一代特征是可以预测的，但如果你再次保存种子，它们就无法预测了。第二代种子可以具有来自父母一方或双方的特征，也可以具有完全新的特征。

杂交品种不是转基因的，也不是天生就坏的。事实上，许多人种植它们是因为它们的“杂交活力”，这可以使它们比开放授粉的对应部分长得更快。

选择品种

显然，你会想要选择一个你喜欢和关心的品种。也许你爱上了一个传家宝的故事，或者你的家人只是吃不够你的某种品种。无论如何，如果你真的投入，在整个赛季和过程中保持动力会更容易。

如果你是第一次节省种子，你也可以考虑从一些简单的蔬菜中选择。南瓜、黄瓜、豆类、豌豆、西红柿和辣椒都是初学者的好选择。

种植

如果你想种植植物来保存种子，有几件事你需要考虑。首先，许多植物需要同品种的其他植物授粉并产生可存活的种子。也因为这个原因，不同的品种应该保持一定的距离，以避免交叉授粉。更多关于如何规划一个节省种子的花园，请看这篇文章:必威精装版官网app

必威精装版官网app节约种子的园林规划

选择

即使你没有改变或创造新品种的长期目标，选择保存哪种种子仍然很重要。你想保存健康、多产、有理想性状的植物的种子。

收获种子

西红柿

为了保存西红柿的种子，你应该在它们完全成熟的时候收割它们。然后果肉可以从种子和包裹它们的凝胶中分离出来。凝胶和种子应该放在一个玻璃容器里，加一点水，轻轻地盖上盖子。这种混合物应该每天搅拌两次，直到种子沉到底部为止。然后可以倒出液体，将种子冲洗干净，铺在毛巾上晾干。

辣椒

辣椒比西红柿更容易保存种子，因为它们的种子没有凝胶状的涂层。等到辣椒熟透了，它应该开始起皱了，然后摘下种子，把它们摊开晾干。

黄瓜

食用的成熟黄瓜和保存种子的成熟黄瓜是不一样的。你希望保存种子形态的黄瓜应该在藤蔓上成熟，直到它们变成黄色或棕色。然后他们需要再治疗两周或直到霉菌开始出现。然后可以把种子挖出来，像番茄种子一样在罐子里发酵。

豌豆和豆子

当豌豆荚变成褐色时就可以收割了。然后将它们单层晾干1-2周，直到它们足够脆和干燥，你可以看到种子在豆荚中嘎嘎作响。它们可以单独脱粒，也可以在枕套中踩碎或捶打，以去除豆荚，然后进行筛分。

南瓜

冬南瓜、夏南瓜和南瓜都是用同样的方法收获的。等到果实又硬又大就可以收获了。然后在室温下腌制1个月，取出种子。彻底洗净种子，铺成一层，晾干3周。

存储

所有的种子都应该储存在密闭的容器中，放在阴凉干燥的地方。有些人选择在种子中加入少量二氧化硅干燥剂来吸收水分。同样重要的是要注意不同类型的种子有不同的寿命。

保存种子并不难。这是与土地和历史联系在一起的好方法。从这个季节开始保存种子，或者为明年的花园制定计划!必威精装版官网app更多信息请查看我们的种子保存指南在我们的成长指南图书馆。