杰克霍尔特,医生和一个年轻的孩子的父亲,发现南方种植小种子作物的时间暴露在他家的花园里。必威精装版官网app不仅如此,他还处理种植黑麦面粉煎饼。

在访问这个夏天,杰克告诉我们打谷的一种方式黑麦在家里。我们把seedheads黑麦秸秆直到我们在一桶半加仑seedheads,足够的演示过程。

然后杰克拿出连枷的链连接到眼睛无绳演习。该装置还包括一个保护由一个塑料盘。他把水桶的连枷,跑打粮食的钻几秒钟。

去处种子的外壳,还附着在阀杆,很容易起飞,离开我们几小黑麦种子光和//www.gaamefly.com/wp-admin/post.php?post=3351&action=editchaff。杰克将精选糠了浇注粮食在粉丝面前,然后用手动研磨机。不需要一个单独的去皮机,随着船体仍在茎上。您可以阅读更多关于杰克的类型的长尾这地球母亲新闻博客。

这不是很困难,和他的家人y真的爱煎饼,但这个过程足够长,几乎没有人会很大一部分的热量。

如果你的目标是得到一个很大一部分卡路里在家种植谷物,磨玉米要容易得多——你可以用手管理员特别丰收,外壳用吗手玉米脱粒机,很难分出好坏。但是我们大多数人希望小麦产品。

你可以在家磨玉米以及小型谷物手动磨床等粮食生产商轧机。和一些谷物,你还可以找到使用整个内核的食谱。

小麦、黑麦、燕麦、和其他小颗粒,我希望会有一个复兴的中间尺度的脱粒,风选,铣,规模比杰克霍尔特的方法,比现代商业规模小磨坊主,所以国产或当地种植黑麦面粉再次可以作为主食,而不是一周一次煎饼治疗。

这可能是一个长镜头,但话又说回来,所以有机运动30年前。甚至早在1980年代中期,弗吉尼亚州中部的一个水电粮食磨我们的磨粒从邻近的农场。

你可能会想,“面粉成本不太大的超市。为什么谷物生长在潮湿的气候和我的一样?“迈克尔·波伦,在他的书中煮熟的,为我们提供了很好的理由。

几乎所有超市的面粉已经被现代分离辊米尔斯成它的组成部分:微生物,麦麸,胚乳。即使是全麦面粉在超市被分离出来在重组之前。商业工厂就是不设置任何其他方式了。迈克尔。波伦写道,

”后不久辊米尔斯成为普遍在1880年代,令人震惊的营养不良的比率和慢性疾病开始出现在人群中,依靠新的白面粉。在世纪之交,一群法国和英国医生和医学专家…他们中的许多人发布到英国的殖民地在亚洲和非洲,已经观察到,白色的面粉和糖后不久抵达之前的地方其中之一(罗伯特·McCarrison)称之为“大自然的质朴无华的食物”标准,西方疾病可以预见会出现。”

波伦还提到了2003年的一项研究通过在明尼苏达大学的流行病学家,表明“全谷物对健康的好处不能完全解释我们知道那些谷物的营养包含…。要么有协同效应在工作在这些营养物质,或有一些未知因素全谷物,科学家尚未确定。”

你可能会想,“在这种情况下我们为什么不买全麦面粉或全麦面包在我们超市吗?“我提到的一些原因:

——一旦病菌和其他谷物分离,可以恶化,变得腐臭。
波伦-前大型商业工厂工人告诉那些工厂保留胚芽(因此大多数维生素)当他们重建“全麦面粉。
——当现代工业面包店使面团,他们通常添加很多成分,我们大多数人不能发音。
——当我们使用当地的粮食,我们支持当地的农业经济,而不是首席执行官和股东。

仍有小麦、裸麦大量和其他小型谷物(玉米)适应不断增长的东南部。

在即将发布的博客帖子我将分享我们的经验去两个面包店,磨粒,用木头烤热,从农民购买,其中两个我还将概要文件。