辣椒是一种最好的学习植物从种子开始。从种子生长而不是购买移植允许您访问一个广泛的独特的品种,在商店里你找不到。这里有一些小贴士与辣椒从播种到收获成功。

选择辣椒品种

我们携带许多辣椒品种在南曝光,我们分成三个基本类别。

• 辣椒
• 调味料辣椒
• 甜辣椒

他们分为三种:川椒,辣椒,辣椒baccatum。c .建立包括大多数辣椒容易找到在美国和几乎所有的甜辣椒。

c . baccatum和摘要一般抗病比吗c .建立。

c .建立通常厚墙,所以增加了更多的散装酱汁。c .摘要最薄的墙壁,但是c . baccatum往往是最容易干燥。

尽管任何辣椒热主要在其种子和肋骨,热的c .摘要比较分散,热吗c . baccatum尤其集中在种子。c . baccatum和c .摘要通常有水果口味,补充甜食以及美味佳肴。

种子开始

开始辣椒种子是很容易的,只要你遵循一些基本原则。开始辣椒种子室内前8到10周你最后的霜。

开始你的辣椒种子的盆栽。盆栽混合下水道更好,紧凑不像普通的花园土壤。必威精装版官网app最好也开始辣椒well-draining托盘或土壤块。播种约1/4英寸深。

辣椒种子发芽需要温暖的温度。他们做得最好时,保持75至80度在白天,晚上至少65。温度可以使辣椒的差异在5天或20发芽。

把你的种子开始建立一个温暖的房间里会帮助你辣椒种子更快。你也可以购买幼苗热垫盘坐。这提供了稳定、甚至温暖你的幼苗。

你苗也需要一个好的光源一旦发芽。在窗口中设置幼苗不提供足够的光。您可以使用生长灯或其他新的灯。长时间的你会发现在一个商店或地下室适合做多个托盘的幼苗。

最大生产辣椒需要一个宽敞的根系。锅时你的辣椒3英寸壶开发几片叶子。你可能需要锅再次如果你苗变得很大。

移植

强化了辣椒幼苗移植前。硬化了允许植物适应现场条件慢慢像风和阳光照射。先移动你的胡椒植物户外每天一两个小时在温暖的日子。逐渐增加时间你离开他们在移植前一两周。不要让你的幼苗枯萎!

等到它真的热身移植你的辣椒。工厂出来山茱萸花或土壤温度下降后达到65°F。理想情况下,移植应该是阴天。

空间你的植物在18到24英寸行或块分开。特别是如果你有不到理想的土壤,这是一个好主意挖一个更大的移植洞比必要和添加一些堆肥完成。然后种植辣椒,土壤是在同一水平上的容器。如果你用泥炭锅,扯掉上衣,所以他们不坚持上面的土壤和吸水根。

胡椒保健

种植一个月后,这是一个好主意覆盖物在你的辣椒。早些时候避免这样做,因为它可以保持土壤良好增长的温度太酷了。覆盖物将帮助保持土壤湿润,抑制杂草。

胡椒植物可以与肥料side-dressed年轻时。避免任何的根、茎或叶,因为它可以燃烧。施肥过多应该避免。仔细阅读申请利率。不施肥后植物有花,因为这可能导致花下降,无法设置水果。好水平的磷在土壤中良好的收益至关重要。

股份大辣椒植物避免日志,尤其是如果他们结满了累累果实。您还可以使用番茄的笼子里。

您可以扩展你的季节,覆盖你的植物在晚上1 - 2周在温和的霜冻。在第一个赛季努力霜之前,把植物和根在一桶水。存储在阴凉的位置期延长到一个月。

收获辣椒

辣椒可以收获绿色但是他们不完全成熟的在这个阶段。你可以吃辣椒在任何阶段的成熟,但完全成熟的辣椒有更多风味和维生素C含量的近两倍。

辣椒成熟时通常越来越热。例如,一个红色的墨西哥会比一个绿色spicer。

保存和使用辣椒

有很多方法可以使用和保存辣椒。许多调味辣椒之类的匈牙利辣椒胡椒香料瘦的肉,适合干燥。根据您的气候,他们可以在屏幕上风干,螺纹和悬挂,或者干脱水器。然后你可以磨他们做出一个很好的调味料。

腌制的辣椒也是一个简单的、常见的方法提出一个大丰收。腌辣椒顺利在比萨、三明治和沙拉。甜香蕉辣椒和胡椒是常见的选择,但它也适用于其他品种。你可以在这里找到指令。

使用辣椒发酵是另一种常见的方法。制作你自己的辣椒酱是一种美味的方式让各种各样的食物。试一试这道菜从灵魂火农场。

你也可以冻结辣椒。辣椒不需要变白,所以你可以砍他们或切成条状,冻结。冻结在一层烤板前把一袋或容器使他们从凝结在一起,用起来更方便。一个有趣的晚上和一些额外的味道,你也可以在篝火烤辣椒之前冻结。