真不敢相信已经七月了!如果你希望在秋天甚至初冬收获你的花园，现在是时候开始计划，准备苗床，开始播种了。必威精装版官网app虽然我们喜欢谈论传家宝番茄和其他夏季作物，但今天我们将分享10种可以组成秋季花园支柱的传家宝作物。必威精装版官网app
一月王卷心菜
这种北欧的传家宝可以追溯到1897年，可能是你唯一能在仲冬收获的作物之一。它们生长缓慢，但非常耐寒，110到160天就能长出3到5磅重的头。我们喜欢它们坚固的头部，浅绿色的内叶和美丽的半蜷曲的略带紫色的外叶。在初秋种植，可以在1月或2月收获。
琥珀球(黄色球)萝卜
没有萝卜的秋天花园算什么?必威精装版官网app这些祖传的芜菁可以追溯到1840年，在凉爽的秋季天气中表现优异。它们有甜的，奶油黄色，细粒的果肉，最好在直径3到4英寸左右收获，但它们会长到6英寸直径。
巨大的冬天苤蓝菜
巨大的冬天苤蓝菜Gigant是另一个非常适合冬季储存的传家宝。它甚至可以整个冬天都呆在温暖地区的花园里，特别是必威精装版官网app如果你用护根物保护它。这个品种是捷克斯洛伐克的传家宝，E. M.米德尔在UNH重新选择。它是1989年由SESE引进的，对根蛆有抗性。
这种大头菜的直径通常能长到8到10英寸，但仍然很嫩。它已经长到62磅，但通常在15到20磅之间。新鲜食用或煮熟都很美味，大小不限。它的叶子也很好，可以像羽衣甘蓝一样食用。
卢茨绿叶(冬季饲养员)甜菜
在冰箱的日子之前，卢茨是储存储藏室的一个很好的选择。这些甜菜是很好的保存者，即使变大了也能保持它们的甜味和质地(不像大多数甜菜变大后会变成木质)。只要把皮剥掉。
我们还享用了拌在沙拉里的鲜嫩秋叶蔬菜。我们一直在为卢茨绿叶寻找好的“真正的”种子，但最后，这是好东西-感谢起义种子的优秀人士分享他们的!
Nadmorska芜菁甘蓝
这种令人兴奋的品种来自种子大使项目于2007年在立陶宛收集的种子。它们体型庞大，活力充沛，早熟。它们长出绿色的顶部和长椭圆形的根，果肉呈甜美的金色。它们是仲夏种植秋季收获的最佳选择。
牛头莴苣
这种美味的生菜是德州人的最爱。它最初是克劳福德家族从俄克拉荷马州带到德克萨斯州的。它以味道好、耐热、生长快而闻名。在德克萨斯州，它通常在秋天和冬天种植，但在弗吉尼亚州，我们在夏天和冬天种植克劳福德。这是SESE创始人杰夫·麦科马克的最爱。
克劳福德生产了bibb型的头部，叶子略微蓬松。它的特点是叶子边缘有一些红色/棕色。
黑色西班牙圆秋萝卜
这种1846年的传家宝非常耐寒，是一个优秀的冬季饲养员。它是我最喜欢的秋天萝卜之一，它长出直径3到4英寸或更大的圆形根。根有黑色的薄皮和白色的果肉，脆而刺鼻。
Grey Griselle Shallot
Grey Griselle Shallot法国美食家钟爱灰灰鸡。它产生这些小的，泪滴状(1 x 1½英寸)的球茎，坚硬的，灰色的皮肤和嫩的，粉红色的白色果肉。180天后就可以收获了。
灰griselle有独特的，丰富的，泥土的气味和温和的，美味的味道。许多人认为灰青葱是唯一“真正的”青葱。
买种子。秋天的船。
绿釉羽衣
这种独特的羽衣品种于1820年由大卫·兰德雷斯引进，能产生光滑明亮的绿色叶子。它们能长到30到34英寸高，对卷心菜圈虫和卷心菜虫有很好的抵抗力。
绿色釉面耐热、抗霜、慢栓、不打结。我们推荐它，尤其是南部和温暖的沿海州。
樱桃的一种胡萝卜
这些外观独特的胡萝卜可以追溯到1884年。他们是一个很好的储存品种，生产厚，甜的“牛心”形状的胡萝卜，5-6英寸。长，3-4英寸。宽，重达一磅!
虽然它们比其他品种的胡萝卜需要更多的空间，但牛心特别适合岩石或重粘土土壤。短而宽的根能忍受大多数胡萝卜不喜欢的浅土壤。
当被问及我们最喜欢的蔬菜时，许多人都会说出夏天最典型的蔬菜之一。我们会说南瓜、西红柿、黄瓜或甜玉米。我们种植得越多，就越明显必威精装版官网app地感觉到，所有这些植物在它们的季节都是最好的。虽然我们可能能够保存一些，但拥有其他秋冬风味的作物也是很好的。这些传家宝为我们所有的冬季膳食提供了独特的本土风味。