标签档案:草药

5种不同寻常的草药

草药是探索文化传统和历史的好方法。它还可以帮助你支持健康的生活方式,提高你对植物的了解。也许今年你开始了你的第一个草本花园,种植了一些必威精装版官网app容易生长草本植物或者你已经做了多年的草药医生,制作茶叶,药酒和其他天然产品来促进健康。无论你在旅途的哪个地方,在你的草药花园中添加一些不寻常的草药会很有趣。必威精装版官网app虽然这些植物中的大多数已经在草药中使用了很长一段时间,但在现代花园中却不太常见。必威精装版官网app

稀有药材黄芪(Astragalus membrane aceus)黄芪(黄芪

黄芪也被称为黄芪,是一种传统的中草药,自古以来中医就用它来增加和补气。草药学家认为这种植物是一种适应原和深层免疫系统激活剂。

黄芪是一种多年生豆科植物,具有平躺生长的习性。它最好生长在阳光充足、排水良好、土壤相当干燥的地方。树叶每年秋天枯萎,春天又长出来。为了获得最佳效果,在种植前将黄芪种子浸泡一夜。

一般来说,草药医生会在植物长得很好、至少有四五年树龄的时候收割一部分根部。清洗,切碎,晾干你的根,用于茶叶,酊剂和其他制剂。干的根也可以做成粉末。

不寻常的草药Spilanthes (Acmella oleracea

这种独特的、充满活力的花被广泛使用,有许多名字。你可能听说过它被称为眼球植物、嗡嗡声按钮或牙痛植物。生吃时,可食用的叶子和花朵会在口中产生刺痛感。阿育吠陀、传统中医和西方民间医学的从业者都使用Spilanthes治疗各种疾病,包括上呼吸道疾病、轻微疼痛以及各种口腔和牙齿问题。

溢出草是一种美丽的、低生长的、可扩散的植物。这种锥形或蜂巢状的花朵由数百朵黄色、红色和橙色的小花组成。这些球果经常被比作眼球,因此这种植物有一个常见的名字。在弗吉尼亚和更远的北方,它是一年生植物,但在温暖的气候中是一种多年生植物。它喜欢阳光充足的地方,种子需要光照才能发芽。

这种令人兴奋的植物为汤、酱汁、冰沙、鸡尾酒和沙拉增添了独特的风味。你可以在新鲜或干燥的茶和外部应用中使用。

不寻常的草药紫锥菊
图片来源:H. Zell

淡紫色锥花(紫锥菊Pallida

紫锥菊或锥花,是今天更广为人知的药用植物之一。你甚至可以在当地杂货店的增强免疫力的茶和补充剂中找到它。然而,这些大多数是一个物种,紫锥菊。虽然我喜欢紫锥菊,但它只是十种紫锥菊中的一种,所有的紫锥菊都有重要的药用价值。

所有种类的紫锥菊都经常被用来增强免疫系统。一些药理学研究已经证明了免疫刺激、抑菌和抗病毒活性。

紫锥菊原产于德克萨斯州东北部到伊利诺伊州中部的开阔森林和多岩石的大草原,它的花通常具有玫瑰色的紫色长垂花瓣和紫棕色的花盘。偶尔,花朵可能是粉红色、紫色或白色。这种耐旱植物有狭长的叶子,长到18到36英寸高。

与更常见的紫锥菊(Echinacea purpurea)相比,从种子开始种植紫锥菊可能更棘手一些。你需要在40°F的温度下将种子分层60天。然后你可以在室内种植,在日照充足的地方移植或直接播种。在3到9区是多年生植物。

紫锥菊植物的所有部分都可以用于草药制剂。等到植物成熟了再收割叶子。等到植物长到至少三岁的时候才能收割根系。

不寻常的草药皂草肥皂草(Saponaria officinalis

皂草是一种从欧洲引进的非本地草本植物,在美国大部分地区被引入。它是一种很有价值的草本植物,因为这种植物含有天然皂苷,浸泡或在水中加热时会产生泡沫。它是制作无刺激性皮肤清洁剂、洗发水或细腻织物肥皂的绝佳选择。

比一些草本植物更耐受性,皂草将生长在充分的阳光下,部分荫凉,潮湿或稍干的土壤。种子需要光照才能发芽,可以移植或直接播种。皂草在3至10区多年生,并可能蔓延。

等到肥皂草至少生长了一年,并且你有了一个固定的补丁后再收割。为了获得最高的皂苷含量,在植物开花时收获叶子和开花。它们可能会在那个季节重新生长开花。在秋天收获根。

不寻常的草药拉维纪草(Levisticum officinale

虽然在今天的美国并没有广泛使用,但在中世纪欧洲的许多药用和厨房花园中很常见。必威精装版官网app古希腊人可能是第一个使用lovage的草药医生,咀嚼叶子来排气和帮助消化。随着时间的推移,它越来越受欢迎的药用和烹饪用途。在厨房里,它被用作沙拉的绿色蔬菜,或者和芹菜一样。在现代草药学中,茶通常是由丁香制成的,因为它具有驱虫或利尿的作用。

洛瓦奇并不总是发芽良好,所以一定要多播种。从室内开始。种子需要黑暗才能发芽。它将容忍充分日照到部分荫凉,并在3至10区多年生。

丁香的叶子、茎、根和种子都是有用的。一旦建立了lovage,你可以掐掉叶子和茎,并根据需要使用它们。在种子成熟的秋天收获它们,并在秋天收获一些两到三年树龄的植物的根。

一个草本花园应该必威精装版官网app像园丁一样独特。当你计划今年冬天的花园时,考虑一下你的目标和需求,并必威精装版官网app总是考虑尝试一些新的东西。希望这些不同寻常的草药能在你的花园中找到一个位置,在即将到来的季节里给你带来健康和快乐!必威精装版官网app

火苹果酒:一种草药传统

这是一个天气变冷、假期、感冒和流感的季节,所以是时候制作火苹果酒了!火苹果酒因其辛辣成分而得名,如山葵、大蒜、辣椒和主要液体成分——苹果醋。混合物至少发酵几周,形成一种富含维生素和抗氧化剂的温热滋补品。这是一个有趣的食谱,可以分享和制作,因为很容易添加自己的想法,或者只是用你容易得到的食材。

我也喜欢火苹果酒,因为它已经成为一个例子,说明社区克服了将一种重要的文化和健康商业化的尝试。就像SESE代表每个人都有保存种子的权利在美国,使用火苹果酒的人们必须努力确保每个人都能继续获得这种文化资源。

火苹果酒:开端

著名的草药医生迷迭香Gladstar20世纪70年代,“火苹果酒”一词首次出现。她指出,将苹果醋与蜂蜜、辣椒或其他草药一起使用在草药中有着悠久的历史。像许多其他草药医生一样,罗斯玛丽·格拉斯塔使用她所知道的古老的民间偏方,并将它们与她手头的草药和她的个人接触结合起来。

这个食谱很快就成为了人们的最爱,迷迭香自由地与其他草药医生和学生分享,从未意识到它会变得多么受欢迎。这个食谱经常被包括在草药和健康课程中。它也出现在全国各地的农贸市场、合作社和Etsy商店,因为草药师开始提供一瓶瓶的火苹果酒,通常是他们的招牌。罗斯玛丽认为火苹果酒应该而且永远都是免费的。

火苹果酒3号

不幸的是,2012年,一家名为Shire City Herbals的公司将火苹果酒注册为商标。他们起诉了三名草药医生草本革命的Kathi Langelier农场草药的玛丽·布鲁,野花植物医学院的Nicole Telkes说因为使用这个名字,他被要求赔偿10万美元。在夏尔市将火苹果酒注册为商标后不久,另一家公司又将一种名为“四贼醋”的流行疗法注册为商标,尽管草药医生已经使用了几个世纪!

值得庆幸的是,这三位草药医生为火苹果酒而战,他们认为这些草药配方需要“开源”,供所有人使用。他们赢得了“火苹果酒三人组”的绰号。他们和罗斯玛丽·格拉斯塔一起成立了两个组织,传统不是商标而且免费苹果酒,以教育市民有关草药资源注册商标的知识。最终,在2019年,经过多年的法庭斗争,火苹果酒三公司赢得了一场史无前例的案件,宣布火苹果酒不能注册商标。

烧开苹果酒原料和罐子制作火苹果酒需要什么?

许多草药医生对火苹果酒有自己的见解。你可以试着做一种你认为好吃的,包括有用的草药根据你的情况,或者用最方便的方法。这里有一些食谱和一些可选的食材供你开始。

传统的火苹果酒

  • 1个中等大小的洋葱切丁
  • 半杯切碎的山葵根
  • 1/2杯磨碎或切碎的生姜
  • 1个切碎的新鲜辣椒粉
  • 10瓣蒜末
  • 苹果醋
  • 1/4蜂蜜

柑橘火苹果酒

  • 1个中等大小的洋葱切丁
  • 半杯切碎的山葵根
  • 1/2杯磨碎或切碎的生姜
  • 10瓣蒜末
  • 1个橙子切片
  • 1个青柠切片
  • 2-3枝新鲜的柠檬香脂
  • 1/4杯切碎的新鲜姜黄或1-2茶匙干姜黄
  • 1-2片jalapeños
  • 苹果醋
  • 1/4蜂蜜

其他可选配料的想法

  • 洛神葵
  • 紫锥菊
  • 肉桂
  • 辣椒
  • 迷迭香
  • 百里香
  • 枫糖浆
  • 黑胡椒粉

如何制作火苹果酒

准备好所有新鲜的食材。把新鲜和干燥的食材放在一个大罐子里。在罐子里装满苹果醋,直到所有的材料都被液体覆盖。

把你的火苹果酒放在阴凉处存放一个月左右。每天左右摇一摇是个好主意。

一个月后,用粗棉布或其他细过滤器过滤掉所有的固体。尽量把液体挤出来!

然后根据个人口味添加蜂蜜或甜味剂。搅拌至甜味剂与干净的苹果酒完全混合。

使用火苹果酒

许多火苹果酒爱好者每天喝1到2茶匙火苹果酒,尤其是在感冒和流感季节。当你感觉要感冒的时候,你也可以服用一些。

火苹果酒也很好喝。添加到沙拉酱或撒在玉米饼、米饭或烤蔬菜上都很可爱。

草药入门

草药学似乎是一种与自然联系并致力于健康的美丽方式,但它也可能令人生畏和神秘。人们是如何成为草药医生的?你去哪里学习种植和使用草药?开始草药治疗可能会让你感到不知所措,但在这个夏天,有很多免费的方法可以让你开始草药治疗。

这里有一些我最喜欢的草药资源,用于种植草药,保存草药,制作草药茶和酊剂,以及介于两者之间的一切。

提醒一下,我们不是医疗专业人员,这些信息都不是用来诊断或治疗疾病的。

读,读,读。

有很多便宜或免费的资源可以帮助你开始学习草药。我强烈建议你在投资一门课程之前尽可能多地阅读。博客、文章和书籍都是找到种植和使用草药信息的好方法。这里有一些我们关于草药学的文章,以及我们最喜欢的书籍和其他资源。

涩涩的博客
博客
免费的材料

你也可以去当地图书馆查一查!他们可能已经或可以通过馆际互借获得当地的野外指南和草药学、觅食和野生工艺方面的书籍。草本花园(必威精装版官网app草药学)

开始一个草本花园。必威精装版官网app

了解植物的最好方法就是种植它们。看看我们的文章,新手药园必威精装版官网app.开始你的草药花园,种植一些有用的草药,比如柠檬香膏、必威精装版官网app大蒜、洋甘菊、金盏菊和紫锥菊。种植这些植物和其他植物可以让你在学习和种植的过程中试验它们。

报个班。

上课有几个好处。他们通常会更深入地讨论如何实际使用你的草药。他们还允许你与老师和其他崭露头角的中药师联系。此外,他们可以在你的学习之旅中提供一种责任感。如果你正在完成一个计划好的课程,你就不能一直推迟阅读那一章。

关于草药课程的一个简单说明:要知道在美国没有联邦或州认可的草药认证。拥有不同学校或课程的证书可以帮助你的草药之旅,但你不需要是一个认证或硕士草药师来实践草药。这些证明也不能证明你有资格提供医疗建议。

自由的选择
  • 栗子草药学校的手工草药迷你课程
  • 迈克尔·摩尔的在线讲座
其他课程、工作坊和学徒
  • 来自栗子草药学校的在线草药浸泡课程(也检查他们的其他学校)
  • 靛蓝金草药学院12个月草药学徒土著和土著开垦BBIPOC狐
  • 草药学院的草药入门课程

小心社交媒体。

社交媒体是一个很好的地方,可以更多地了解草药学,从别人的花园、食谱和项目中获得灵感。必威精装版官网app然而,它也会有一些负面影响。

首先,要知道不是每个人都对他们分享的信息很谨慎。在自己或他人使用植物和食谱之前,一定要仔细检查它们是否安全。

此外,要意识到人类倾向于将自己与他人进行比较。Instagram上有一些绝对令人惊叹的草药账号,但要知道美学并不是草药学最重要的。你的花园不必威精装版官网app需要是一个完美的、没有杂草的螺旋形,你的茶和酊剂不需要放在最可爱的杯子和容器里,你不需要在家里有一个专门用于草药实践的空间。受到启发很好,但同样重要的是要记住,这些事情都不能让你成为一名草药医生。

支持其他中药师。

如果我们都有时间和精力来种植和制作我们需要的所有草药,那就太好了。不幸的是,对大多数人来说,这是不可能的。无论你是否因为你所在的区域而不能生产你想要的成分,或者没有时间自己制作酊剂,购买草药疗法都是可以的。只是要确保你负责任地这样做。

支持当地的小型中药师。寻找那些关心社区和土地的人。你甚至可以在农贸市场上找到种植你要找的草药的当地农场。避开那些想要利用你对健康的渴望赚钱的大公司。

我们鼓励你从草药学开始。虽然它不能取代现代医学,但它可以成为你健康习惯的重要组成部分。这也是一种与土地联系的好方法,比你想象的要容易得多。我们错过了你最喜欢的资源吗?在Facebook或Instagram上告诉我们吧!